|
|
Havuçlu Patates Çorbası
________________________________________________
Gereçler
500 g patates
250 g havuç
250 g pirasa
2 yemek kasigi un 50 g tereyagi1,
5 litre sut
az karabiber
------------------------------------
Yapılışı
Tereyagini eritip uzerine patates, havuc ve pirasayi (kucuk kesilmis olacak)ekle, 5 dakika kadar kavur, uzerine unu ekle 10 dakika daha kavur.
Tuzu, biberi ve suyu ilave et 40 dakika kadar pisir.
|
|
____________________________________________________
|
|
|