|
|
Domatesli Lapa
________________________________________________
Gereçler:
1 bardak pirinç
2 orta boy domates
1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
3 bardak su
Tuz
Yapılışı:
1. Kabukları ve çekirdekleri ayıklanıp doğranmış domates ve ince kıyılmış soğanı 1 kaşık yağda yumuşayana dek pişirin. 3 bardak su, tuz ve yıkanmış pirinci katın. Bir iki taşım kaynayınca kısık ateşte yumuşayana dek pişirin. Suyunu çektirmeden ateşten indirin. Bekletmeden servis yapın.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
