|
|
Patatesli Omlet ( 6 Servislik)
________________________________________________
Gereçler:
2-3 orta boy domates
10 yumurta
1/ 2 demet maydanoz 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Tuz-karabiber
Yapılışı:
1. Patatesleri haşlayıp küçük parçalar halinde kestikten sonra yağdan geçirerek sote yapın.
2. Yumurtaları bir kaba kırın ve biraz çırpın. İçine patates sote, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber koyup karıştırın.
3. 25 cm çapındaki bir tavanın içinde biraz yağ kızdırın. Yumurtalı karışımı üçe bölerek tavada kızartın.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
