Ispanaklı Yumurta ________________________________________________ Gereçler: Soğan 3 orta boy 225 gram Sıvı yağ 4 yemek kaşığı 40 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Kara biber ½ tatlı kaşığı 1 gram Yumurta 6 adet 300 gram Yapılışı: Ispanağı yıka, ayıkla. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra. Yağ, soğan ve tuzu yayvan bir tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 7-8 dakika öldür. Ispanağı yarım santimetre kalınlıkta doğra, soğana kat, kapağı örtüp, yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika pişir, kara biberin yarısını ekle, karıştır, üzerinde yumurta sayısı kadar oyuk aç. Yumurtaları yıka, ayrı bir kaba, tek tek kırarak, tazeliğini kontrol ettikten sonra oyuklara koy, kalan kara biberi serp, kapağı kapat, kısık ateşte, beyazları katılaşana değin, yaklaşık 5 dakika pişir. Komşuma Göndereyim      |     Sizden önce 317 kişi okudu.   ____________________________________________________ Tatlı Tarifleri, Resimli Tatlı Tarifleri, Pasta ve Börek Tarifleri

Yemek Tarifi Ara..

Sitemizde 18 kategoride 2537 yemek tarifi bulunmaktadır.
		güzel sözler