|
|
FIRINDA TAVUK KIZARTMA
________________________________________________
Gereçler:
1 adet kucuk tavuk,
2 kasik yogurt,
1 yemek kasigi salca 1 yemek kasigi katiyag,(eritilmis)
1 tatli kasigi sarimsak,
1 cay kasigi kimyon,
1 cay kasigi kekik,
yarim cay kasigi karabiber,
tuz,
Yapılışı:
Tavugu 15 dk haslayip, sogutun. Kalan malzemeleri karistirin. Tavugun uzerine ( sosu ) surun. Tavugu yaglanmis tepsiye yerlestirip, orta hararetli firinda, yaklasik (400drc)yani orta hararetli firinda 50 dk pisirin.Sicak olarak servis yapin...afiyet olsun. NOT: Bu sosu et hindi,izgarada,kizartmada`da
kullanabilirsiniz....
|
|
____________________________________________________
|
|
|
