|
|
Karalahana Corbasi
________________________________________________
Gereçler
1,5 su bardagi misir unu
1 Bas karalahana
1 bas sogan
yarim bardak sivi yag
yarim corba kasigi tuz
8 su bardagi su
kirmizi pul biber aci veya tatli
Yapılışı
Ilk once tencereye yag konulur yag kizinca ince dogranmis soganlar pembelesinceye kadar kavrulur
sonra kirmizi biberler icine ilave edilir birazcik kendi halinde sogan ve biberler pistikten sonra uzerine yakinmis ve dogranmis kara lahanalarimizi ekleriz sonra 5 bardak ilik su ilave edilir corbamiz kaynayincaya kadar atesde kalir geriye kalan 3 bardak su misir unu ile ayri bir kapda karisitirilir daha sonrada kaynayan tencereye yavas yavas ilave edilir corbaniz 15 dakika sonra kisik atesde servise hazirdir
|
|
____________________________________________________
|
|
|
