|
|
Havuçlu Çorba
________________________________________________
Gereçler
1 adet tavuk gögsü
3 adet orta boy havunç
1 adet orta boy soğan 1 su bardağı mısır
1çorba kaşığı margarin
1 litre su
Yapılışı
Soğan ve havuç irice rendelenir. Tavuk göğsü ile birlikte 1litre suda tavuk göğsü iyice pişene kadar haşlanır.
İçinden tavuk göğsü alınır. Diğer malzeme blenderden geçirilir. Tavuk göğsü küçük küçük küpler halinde doğranır. Blenderden geçmiş malzemenin içine konur.
Mısırlar eklenir tereyağı konur ve birkaç dakika daha kaynatılır.
Servis Önerileri
Tabağa konduktan sonra üzerine halka halka doğranmış kırmızı biber konur 2-3 adet ve servis edilir.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
