|
|
Soslu Mercimek Çorbası
________________________________________________
Gereçler
1 su bardağı mercimek
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
6 su bardağı et suyu sosu için;
2 çorba kaşığı yağ
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
Yapılışı
Tencereye yıkanmış mercimeği katın,daha sonra rendelenmiş patates,soğan,havuç ve 6 bardak et suyunu katıp kaynatın.Ayrı bir tencerede unu yağda sarartıp salçayı ve suyu katıp bi iki taşımlık kaynadık sonra pişmiş çorbaya katın. çorbanız servise hazırdır.
Servis Önerileri
Nane ile servis yapılabilir.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
