|
|
Soya Soslu Hindi Göğsu
________________________________________________
Gereçler:
120 gr. Hindi Fileto
10 gr. Krema
10 gr. Tereyağı
5 cl. Süt
2 gr. Un 5 cl. soya sos
5 cl. beyaz şarap
10 gr. mantar
2 gr. tane karabiber(dövülmüş)
Tuz
Yapılışı:
İnce doğranmış Pınar Hindi filetoyu sote edin. İçine mantar ve un ilave edip kavurun. Şarap, süt, ve soya sos ile bulamaç yapın. Tane dövülmüş karabiber ilave edip ezmemeye dikkat ederek karıştırın ve sıcak servis yapın.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
