|
|
Fırında Patatesli Tavuk
________________________________________________
Gereçler:
4/5 adet tavuk butu
5/6 adet patates
2 tane domates
1 tane sogan
3 dis sarmisak
2 adet kirmizi dolmalik biber kekik
karabiber/tuz
kuru baharatlar
sivi yagi
Yapılışı:
tavuk butlarini öncelikle biraz haslayin. Diyer taraftan patatesleri kizartmalik dograyin ve kizgin yag da kizartin. Bir tepsiye yagli firin kagidi kesin ve kizartilmis patatesleri icine yayin, uzerine biraz tuz serpin ve haslanmis olan tavuklari patateslerin uzerine yerlestirin. Onun uzerine dilimlenmis biberi, domatesi, piyaz seklinde dogranmis sogan ve iri dogranmis sarmisagi dizin. Tavuklarin uzerine karabiber ve kuru baharat serpin. 200 derecede isitilmis firina verin ve tavuklar kizarana kadar pisirin.
Servis Önerileri:
Pilav ve salata ile servis edebilirsiniz
|
|
____________________________________________________
|
|
|
