|
|
Soya Soslu Tavuk
________________________________________________
Gereçler:
500gr Tavuk Göğsü
1,5 Çay Bardağı Mısır Nişastası
0,5 Çay Bardağı Soya Sosu
Beyaz Karabiber
Kızartmak İcin Yağ 2 Yemek Kaşığı mayonez
4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
5 Dilim Tost Ekmeği
1 Çay Bardağıİri Dövülmüş Ceviz
2 Diş Dövülmüş Sarımsak
Nane,Tuz
Yapılışı:
Tavukları kücük kücük kuşbaşı şeklinde kesiyoruz ve derin bir kaba alıyoruz. Soya sosunu ve nişastayı ilave ediyoruz ve karıstırıyoruz.Sonra biraz beyaz karabirer de koyuyoruz. Ve kızgın yagda pembeleşinceye kadar teker teker tavuklarımızı kızartıyoruz.
Sosu:
Tost ekmeklerinin sert kısımlarını kestikten sonra hafif ıslatıp bir kaba ufalıyoruz. Diğer bütün mazemeleride içini koyup karıştırıyoruz.
Servis Önerileri:
İsterseniz tavukları geniş bir kaba alıp ortasına sosu yerleştirebilirsiniz. İsterseniz de ayrı ayrı servis yapalirsiniz. Ama bu iki lezetti birlikte mutlaka deneyin.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
