|
|
Çikolatalı Nuga
________________________________________________
Gereçler:
1 bardak tuzsuz badem
1 çay bardağı tepeleme tozşeker 1 bardak rendelenmiş sütsüz çikolata
1 yemek kaşığı dolu tereyağı
Yapılışı:
1. Bademlerin kabuklarını çıkartın, uzun şeritler halinde kesin.
2. Şekeri bir tavada sarartın, içerisin bademleri atıp karıştırın. Yağlanmış mermer üzerine dökün; 1 cm kalınlığında yayın. Donduktan sonra bir bıçakla kaldırın ve küçük küçük kıyın.
3. Rendelenmiş çikolatayı sıcak suyun üzerinde yumuşatın. 1 kaşık tereyağı koyup karıştırın. Koyu ve parlak bir hale gelince, şekerli bademleri karıştırın.
4. Küçük buller yapıp dondurun. ( 28-30 adet). Ya da resimde görüldüğü gibi birer yüzlerini çikolataya batırın.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
