|
|
Pekmezli Karışık Hoşaf
________________________________________________
Gereçler:
Kuru erik 6 adet 30 gram
Kurutulmuº elma 18 dilim 40 gram
Kurutulmuº armut 18 dilim 35 gram
Kuru üzüm 1/4 su bardağı 40 gram
Su 7 su bardağı 1400 gram
Pekmez 2/5 su bardağı 100 gram
Yapılışı:
Kuru meyveleri yıka, suya koy, yarım gün ıslat. Islatma suyu ile birlikte, meyveler yumuºayıncaya değin yaklaºık 30 dakika piºir. Pekmezi kat, 5 dakika daha piºir, ocağı kapat.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
