|
|
Erişte (Peynirli)
________________________________________________
Gereçler:
500gr (7 su bardağı) erişte
4 yemek kaşığı tereyağı
200 gr kaşarpeyniri
Haşlamak için: 11 bardak su
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
1. Büyücek bir tencereye su, tuz ve yağ koyup karıştırın. Erişteleri katıp normal ateşte 15 dakika pişirin. Üzerine eritilmiş yağ gezdirin. 15 dakika dinlendirin.
2. Üzerine kaşarpeyniri serpin ve servis yapın
|
|
____________________________________________________
|
|
|
