|
|
Reyhan Salatası
________________________________________________
Gereçler:
1demet reyhan otu,
500gr yoğurt,
5-6diş sarımsak,
yarım limon suyu,
tuz. Üzerini süslemek için:
2y.kaşığı z.yağ,
kırmızı pul biber
Yapılışı:
Reyhan otu yaprakları ayıklanarak yıkanır,üzerine
limon suyu ve tuz dökülerek
güzelce karıştırılır ve servis tabağına alınır.
diğer tarafta yoğurt ve sarımsak ezilerek karıştıktan
sonra üzerine dökülür,onun üstüne z.yağ gezdirilir,
kırmızı pul biber serpilerek servis edilir.
Servis Önerileri:
İştah açıcı olarak tavsiye edilir.
Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
Et yemekleri yanında veya meze olabilir.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
