|
|
Patates Topları
________________________________________________
Gereçler:
8 Büyük Boy Patates
2 Adet Orta Boy Havuç
1/2 Demet Taze(Yesil) Soğan
1/2 Demet Maydonoz
Ketçap 3-4 Yemek Kaşığı
Mayonez 3-4 Yemek Kaşığı 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
3 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
4 Diş Sarmısak
Kimyon 1 Çay Kaşığı
Tuz
Karabiber 1 tutam
Yapılışı:
Patatesler haşlanır ve püre haline getirilir. İçine ezilmiş sarmısak, ince rendelenmiş havuç, İnce kıyılmış taze soğan, ince kıyılmış maydonoz, 2 yemek kaşığı zeytin yağı, kimyon, tuz ve karabiber eklenip iyice karıştırılır ve top halinde şekil vererek borcama dizilir. üzerine ketçap, mayonez, limon suyu ve zeytinyağından oluşan bir sos hazırlanıp üzerinden gezdirilir.
Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
Çok pratik ve lezzetli bir tarif.Tavsiye ederim.AFİYET OLSUN..
|
|
____________________________________________________
|
|
|
