|
|
Karisik Patates Salatasi
________________________________________________
Gereçler:
10 adet küçük papates
3 adet havuc
2 dis sarimsak
arzuya gore maydanoz mayonez
tuz, kirmizi pulbiber
zeytin yag, limon
Yapılışı:
Patatesleri haslayip rendeleyin. havuclari haslamadan cig olarak rendeleyin. Rendelenmis patates ve havuclari derin bir kapta icerisine dövülmüs sarimsak, ince ince dogranmis maydanoz, tuz, kirmizi pul biber, zeytinyag ve limonu da ekleyerek cig kofte gibi yogurun. Bu karisimi borcama doseyip ustunu mayonez ile kaplayin. Salatanizin uzerini maydanoz dallari, nane, kirmizi biber ve siyah zeytin ile süsleyerek servis yapin. Afiyet olsun...
|
|
____________________________________________________
|
|
|
