|
|
Sardalya Salatası
________________________________________________
Gereçler:
250 gr. Tuzlu sardalya
½ bardak sirke 1 çay bardağı zeytinyağı
½ çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1-Tuzlu balıkların başlarını koparıp pullarını temizleyin. iyice yıkadıktan sonra sirkenin yarısını üzerine döküp 30 dk bekletin.
2-Balıkları sirkeden çıkartın, bir salata tabağına muntazam sıralayın. Kalan sirkeyi, zeytinyağı ve karabiberle karıştırıp balığın üzerine gezdirin.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
