|
|
Sarmısak Ve Fesleğen Sosu
________________________________________________
Gereçler:
1 dal geniş yapraklı fesleğen
4 diş sarmısak 1 bardak zeytinyağı
Tuz-karabiber
Yapılışı:
1-Fesleğenle soyulmuş sarmısakları bir taş havanda dövün. Bu karışımı mikser içine alın ve zeytinyağını katıp koyulaşıncaya kadar karıştırın. Tuz ve karabiber katın.
Bu sos, kızarmış veya ızgara yapılmış dana etiyle servis yapılır. Spagetti yemekleriyle yanında rendelenmiş peynir verilir.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
