|
|
Sirke Sosu (Vinegret Sos)
________________________________________________
Gereçler:
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı sirke
1 yemek kaşığı kapari
3-4 adet taze soğan ½ küçük demet maydanoz
1 çay kaşığı toz hardal
½ çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1-Zeytinyağıyla sirkeyi iyice çırpın. Tuz, hardal, kıyılmış soğan, kapari, maydanoz katın.
Sığır haçlamasıyla servis yapın.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
