|
|
Palamut Güveç
________________________________________________
Gereçler:
1 adet büyük boy palamut balık 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet 1 adet limon 1 adet yesil biber 1 adet havuç 10 adet mantar (kültür mantarı.) kayık biçiminde toprak kap.folyo kağıt.
Yapılışı:
palamut bütün olarak temizlenerek üstüne bıçakla çizik atılarak toprak kaba konulurmalzemeler yanlarına dogranır toprak kap zeytin yağı ile hafif şekilde yağlanır malzeme konulduktan sonra kapın üzerine folyo sarılarak 40 dk.250 derecede fırına sürülür.afiyet olsun.
Servis Önerileri:
folyo kağıt üzeri delinmemelidir.
Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
tuz sonradanda ilave edilebilir.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
