|
|
Romstik ( Rumpsteak)
________________________________________________
Gereçler:
4 dilim rozbif
biraz sıvıyağ 2 tepeleme yemek kaşığı margarin
Tuz- karabiber
Yapılışı:
1. Etleri ince dövdürün. Sıvıyağla yağlayıp biraz bekletin. Kızgın yağda önce bir sonra diğer yüzünü çevirerek kızartın. ( 5-8 dakika). Tuz ve karabiber serpin.
2. Etleri, patates kızartmasıyla, yağda sote edilmiş soğan ve salatayla servis yapın.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
