|
|
Bonfile Sebze Garnitürlü
________________________________________________
Gereçler:
1 kg bonfile
2-3 yemek kaşığı bitkisel sıvıyağ
Tuz-biber
Garnitürü:
1 bardak haşlanmış bezelye 1 yemek kaşığı tereyağ
1 küçük haşlanmış karnabahar
1 bardak mayonez sos
Yarım ölçü düşes patates
Yapılışı:
1. Bonfileyi, bonfile madlende olduğu gibi hazırlayıp pişirin.
2. Bonfilenin etrafına tereyağlı bezelye haşlaması, morney salçalı karnabahar haşlaması ve patates düşesi koyarak servis yapın.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
