|
|
Ayva Tatlısı ( Kaymaklı )
________________________________________________
Gereçler:
3 adet ayva
300 gr tozşeker ( 1,5 su bardağı)
2 bardak su
1 rulo kaymak
Yapılışı:
1. Ayvaları uzunlamasına iki parçaya bölün. Bir oyacakla çekirdek kısmını temizleyin. Dibi düz bir tencereye sıralayıp ortalarına ikişer kaşık şeker koyarak 2 bardak suyla ateşe koyun.
2. Ayvalar yumuşayınca, fırın kabına alın; şurubu üstüne gezdirin ve şurup pelteleşip ayvalar pembeleşinceye dek fırında bırakın.
3. Soğuyan ayvaları servis tabağına alıp ortalarına kaymak koyarak servis yapın. ( Üstüne kıyılmış fıstık ta serpebilirsiniz.)
|
|
____________________________________________________
|
|
|
