|
|
Ekmek Tatlısı
________________________________________________
Gereçler:
500 gr bayat fırancala veya tost ekmeği
2 bardak süt
6 adet yumurta
1,5 bardak sıvıyağ Şurubu için;
3 bardak tozşeker
2 bardak su
1/4 limon
Yapılışı:
1. Ekmeği, 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kabuklarını çıkartıp oval veya dikdörtgen şeklide kesin. Önce süte, sonra çırpılmış yumurtaya bulayın.
2. Kızgın yağa atarak pembe renkte kızartın. Orta koyulukta hazırladığınız soğuk şuruba atın. Servis tabağına çıkarıp üzerine ya kaymak koyun, ya da kıyılmış ceviz serpin.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
