|
|
Yağsız İrmik Helvası
________________________________________________
Gereçler:
1,5 su bardağı irmik
1 3/4 su bardağı tozşeker
3 su bardağı süt
Yarım paket şekerli vanilya
Yapılışı:
1. İrmiği tahta kaşıkla karıştırarak kısık ateşte 20 dk kavurun.
2. İrmiğin rengi dönünce kaynar sütü katıp altüst yapın. kapak örtülü olarak 5 dk demlendirin.
3. Pudraşeker ve vanilya katıp ateşten indirip tabağa ters yerleştirin. Gerekiyorsa bastırarak şekillendirin. Üzerine pudraşeker serpin.
|
|
____________________________________________________
|
|
|
