Klasik Pirinç Salatası

MALZEMELER

3 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci

1/2 su bardağı ince doğranmış soğan

1/2 su bardağı tatlı turşu (isteğe göre)

1 çay kaşığı tuz

1/4 şeker kaşığı siyah biber

1 su bardağı mayonez

1 çay kaşığı hardal

4 adet haşlanmış ve doğranmış yumurta (isteğe göre)

HAZIRLANIŞI

Bir kabın içinde haşlanmış pirinç, ince kıyılmış soğan, doğranmış turşu, siyah biber, mayonez, hardal, tuz ve doğranmış ve haşlanmış yumurtaları kanştırın. Dinlenmeye bırakın. Dilerseniz marul yaprakları üzerinde ve kızarmış tavuk ile servis yapabilirsiniz.

(4 kişilik)

Her servis 452 kalori, 7 gr protein, 33 gr yağ, 33 gr karbonhidrat, 0 gr doğal lif, 163 miligraın kolesterol ve 1014 miligram sodyum içerir.