Phıladelphıa Salatası

MALZEMELER

1 büyük yeşil biber

1 büyük kırmızı biber

100 gr krem peynir

3 yemek kaşığı dövülmüş fındık

3-4 sap ince doğranmış kereviz

1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

2-3 adet ince doğranmış zeytin

4 adet ince doğranmış yeşil soğan

arzuya göre baharatlar

mayonez

1-2 adet domates

1 marul

1 katı yumurta

HAZIRLANIŞI

Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz, fındık ve zeytini karıştırın. Bu karışımı arzu ettiğiniz baharatı koyarak mayoneze bulayın. Biberleri bu karışım ile doldurun ve biraz soğumaları için bir süre buzdolabında tutun. Servis yapmadan önce biberleri ince dilimleyinve marul yapraklarının üstüne yerleştirin. Üzerlerini domates ve yumurta dilimleri ile süsleyin.