Karaçay Usulü Kolay Dondurma

MALZEMELER

3 yumurta

1 su bardağı tozşeker

1,5 su bardağı süt

2 paket keremşanti

2 çorba kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar iyice çırpılır. Süt ve kremşanti eklenir. Onlarla da iyice çırpılan karışımın yarısı borcama dökülür. Kalan karışıma kakao eklenerek tekrar çırpılır. İster ayrı ayrı isterseniz diğer karışımın üzerine dökülerek dondurucuya konulur. Derin dondurucuda 6 saat ve daha fazla bekletilip servis yapılır.