Portakal Tatlısı

MALZEMELER

1 paket dolma fıstığı

3 adet yumurta

4 kahve fincanı un

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

125 gr margarin

portakal kabuğu rendesi (1adet portakal)

limon kabuğu rendesi (1 adet limon)

1 su bardağı portakal suyu

yarım bardak limon suyu

HAZIRLANIŞI

Küçük bir tepsiyi yağlayıp, unlayın, fıstıkları tepsiye dizin ve diğer malzemeleri hazırlayıncaya dek buzdolabında tutun. Öte yandan çırptığınız yumurtaları, un, şeker, vanilya ve eritilıniş yağı, rendelenmiş portakalı limon kabukları ile karıştırın ve buzdolabından çıkarttığınız tepsiye döküp, fırına verin. Piştikten sonra üzerine, bir su bardağı portakal suyunda eritilmiş birbuçuk su bardağı şeker döküp, soğuk seıvis yapın.