Pirinçli Biftek

MALZEMELER

Amerikan pirinci (haşlanmış) 175 gr

Biftek 2 kg

Havuç 200 gr

Salatalık 1/2 kg

Soya yağı 2 çorba kaşığı

Hardal

Tost ekmeği 1 paket

Ceviz 150 gr

Tuz

Karabiber

SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 46 gr

Yağ 30 gr

Karbonhidrat 65 gr

= 2527 Kj

604 kcal

HAZIRLANIŞI

Tavaya yağı döküp kızdırın. Bifteği arkalı önlü tavada kızartın. Salatalık ve havucu rendeleyin. Haşlanmış pirinci de içine ekleyip karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine bifteği alın. Salatalık, havuç, pirinç karışımını etin üzerine dökün. Hardal sosunu da ekleyip, garnitürün yanında ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.

ÖNERİ : Bu menüde kullandığınız cevizin yerine başka fıstık ve fındık türlerini de kolayca kullanabilirsiniz.