Köfteli Makarna

MALZEMELER

1 su bardağı fiyonk makarna

2 yemek kaşığı tereyağı

200 gr kıyma

4 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

1/2 adet limon suyu

tuz

pulbiber

HAZIRLANIŞI

Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Kıymaya baharatlarını ekleyip minik köfteler yuvarlayın. Köfteleri yağsız tavada kızartıp bir tepsiye dizin. Köftelerin üzerine makarnayı yayın. Un, yumurta, yoğurt ve limon suyunu çırpıp makarnanın üzerine yayın. En üste fındık büyüklüğünde tereyağ parçaları yerleştirin. Fırında 10 dakika pişirin. Üzerine pulbiber ekerek servis yapın.