Mürdüm Erikli Tart

MALZEMELER

200 gr un

75 gr şeker

1 adet yumurta

125 gr margarin

1 paket vanilya

1/2 kg mürdüm eriği

1 avuç fındık, kırılmış

1/2 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

Margarini şekerle çırpın, yumurta ilave edip onbeş dakika daha çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip, yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayın. Erikleri üzerine yerleştirin, fındık ve pudra şekeri serpip, pişirin.