Pratik Su Böreği

MALZEMELER

4 Yufka

Yaırm paket margarin

3 yumurta

250 gr beyaz peynir

Yaırm şişe süt

Maydanoz

HAZIRLANIŞI

Sütü, yumurtaları, eritilmiş ve soğumuş margarini porselen bir kaba koyarak ve karıştırın. 2 yufkayıküçük küçük didikleyerek karışıma ekleyin, peyniri ve maydanozu da ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, 45 dk. buzdolabında bekletin. Normal bir tepsiyi yağlayın, 1 adet yufkayı tepsiye serin. 45 dk. sonra karışımı buzdolabından çıkartın ve tepsiye serdiğiniz yufkanın üzerine dökün. Yanlardan taşan yufkayı karışımın üzerine kıvırın ve diğer yufkayı karışımın üzerine koyun. Böreğin üstüne eritilmiş margarin sürüp 150C sıcaklıkta olan fırında pişirin. Börek kızarıncaya kadar fırından çıkartmayın.