Yağsız Elmalı Cevizli Kek

MALZEMELER

1,5 su bardağı şeker

2 bardak un

3 adet yumurta

2 adet elma

ceviz

tarçın

kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

Elmaları küçük küçük doğrayın. Bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Unu ekleyerek tekrar çırpın. Dövülmüş ceviz ve tarçını ekleyip tekrar çırpın. En son elmaları ekleyin. Hamur koyu olursa biraz su ilave edebilirsiniz. Yağlanmış, unlanmış kalıba döküp, 185 derecede 45-50 dakika pişirin.