Cevizli Tartölet

MALZEMELER

18-20 adet metal tartölet kalıbı

125 gr. tereyağ

2 çorba kaşığı süt

2 çorba kaşığı sıvıyağ

2 çorba kaşığı toz şeker

1/2 çay kaşığı karbonat

1,5 su bardağı un

Üstü için :

1,5 su bardağı kıyılmış ceviz

3 yumurta

1 çorba kaşığı tarçın

10 çorba kaşığı toz şeker

HAZIRLANIŞI

Hamur malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Küçük metal tartölet kalıplarına ortası bos kalacak şekilde hamuru yerleştirin. Tüm malzemeler karıştırarak hazırlanan iç hamurların ortasına koyun. Daha sonra 180°c ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.