Elmalı Islak Kek

MALZEMELER

3 elma

2 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardagı kıyılmış ceviz

1 su bardağı un

Tarçın

HAZIRLANIŞI

Elmaları zar gibi doğrayın. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. İçine elmaları, cevizi ve tarçını ilave edin. Tahta kaşıkla azıcık karıştırın, unu da ilave edin. Yağlanmış kalıba döküp, orta hararetli fırında pişirin. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Sıcakken çıkarırsanız, parçalanabilir.Kalıp tercihen dikdörtgen olmalıdır.