Özge Pastası

MALZEMELER

l kutu krem şanti

4 paket kakaolu piknik bisküvi

l paket vanilya

l su bardağı doğranmış kuru kayısı

l su bardağı kuru üzüm

l su bardağı küçük kırılmış ceviz

2 su bardağı süt

Sosu için :

1 paket kakao

2 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı su

(bütün hepsi bir tavada karıştırılıp pişirilecek.)

HAZIRLANIŞI

Bisküvilerin hepsi küçük küçük kırılır üzerine l bardak soğuk süt dökülür iyice karıştırılır, daha sonra üzerine kayısı, üzüm, ceviz ve vanilya ilave edilir ayrı bir kapta krem şanti l bardak süt ile hazırlanır. Hazırlanan krem şanti bisküvilerin içine ilave edilir iyice karıştırılıp dikdörtgen bir borcama dökülür üzerini düzeltip buzdolabına konulur pasta buzdolabında l saat kadar bekletilip sosu ılık iken üzerine dökülür istenirse hindistan cevizi ile süslenir.Buzdolabında l gece bekletilip servis yapılır.