Pancake

MALZEMELER

2,5 su bardağı un

2 su bardağı süt

2 yumurta

4 yemek kaşığı sıvıyağ

1 yemek kaşığı şeker

1 paket paking powder

tuz

HAZIRLANIŞI

Un, tuz, yumurta ve sütü robotta karıştırın. Yağı ve şekeri ilave edip tekrar karıştırın. En az 1 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Tavaya çok az yağ döküp bir kepçe hamurdan alıp tavaya dökün ve yayın arkalı önlü bastırarak kızartın. Marmelatla ve reçelle birlikte yemenizi tavsiye ederim.