Havuçlu Pilav

MALZEMELER

Amerikan pirinci 1 kg

Sıcak et suyu 2 lt

Havuç 300 gr

Kuşbaşı tavuk eti 1/2 kg

Kuş üzümü 3 çorba kaşığı

Dereotu

Tuz

Karabiber

SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 16.5 gr

Yağ 8 gr

Karbonhidrat 83 gr

= 2032 Kj

486 kcal

HAZIRLANIŞI

Havuçları yıkayıp küçük küpler şeklinde doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın. İçine havucu, tavuk etini ekleyip kavurun. Ardından yıkayıp pirinci ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurduktan sonra su ve yeterince tuz ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin, 15 dakika kadar dinlendirin, dereotuyla süsleyip servis yapın.