Mantarlı Pilav

MALZEMELER

(6 kişilik)

1 bardak haşlanmış Amerikan pirinci (et suyu ile pişirilmiş)

100 gr. taze mantar

2 adet yeşil soğan

1 yemek kaşığı bitkisel yağ

HAZIRLANIŞI

Dilimlediğiniz mantarları ve ince ince doğradığınız soğanı yağ ile tavada pişirin. Pirinci ekleyip 2-3 dakika ısınana kadar karıştırarak pişirin.