Çin Usulü Sebzeli Tavuk

MALZEMELER

2 adet kabak

1 adet havuç

2-3 adet biber

2 adet kırmızı biber

250 gr kuşbaşı doğranmış tavuk

soya sosu

1 diş sarımsak

çeşitli baharatlar.

HAZIRLANIŞI

Kabak, havuç ve biberleri iri iri doğradıktan sonra yağda iyice kavurun. Daha sonra sarımsağı ve tavuğu katarak biraz da onlarla kavurun. Daha sonra soya sosunu ekleyerek kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Baharatları da ekleyerek bir iki dakika daha pişirdikten sonra yemeğiniz hazır.