Soya Soslu Tavuk

MALZEMELER

1 kg kuşbaşı doğranmış tavuk (göğüs tarafından)

3 adet çarliston biber

1 adet soğan

½ şişe soya sosu

1 çay bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Çarliston biberleri ve soğan halka halka doğranır ve yağda hafifçe çevrilir. Bu malzemeye tavuklar da ilave edilir ve harlı ateşte tahta bir kaşıkla 3-4 dakika hızlı hızlı çevrilir. Beş dakika kadar tencerenin kapağını kapatmadan, on beş dakika da tencerenin kapağı kapalı olarak harlı ateşte pişirilir. Piştikten sonra soya sosu ilave edilir.

NOT: Soya sosu kullandığınız yemeklerde kesinlikle tuz kullanmayınız.