Tavuk Köftesi

MALZEMELER

2 adet tavuk budu.

1 tane göğüs etı

1 tane yumurta.

Maydonoz

Karabiber, kimyon, tuz, galete unu

Kızartmak için sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Etleri kemiklerden ayırarak robottan geçirerek kıyma haline getirelim. İçerisine yumurta baharatlar maydonoz ekmek içi ekleyerek normal köfte gibi hazırlayalım Bundan ceviz büyüklüğünde alarak önce una, sonra yumurtaya sonra galete ununa batırarak kızgın yağda kızartalım .