Tavuklu Krep

MALZEMELER

500 gr haşlanmış tavukgöğsü,

3 su bardağı süt

2 su bardağı un

4 yumurta

3 çay kaşığı tuz

4 kişilik

HAZIRLANIŞI

Krep hamuru hazırlamak için un, yumurta ve tuzu karıştırın. Kaynatıp soğuttuğunuz sütü azar azar karışıma ekleyin. Bir süre dinlendirdikten sonra tavada kızdırdığınız tereyağın içine krep hamurundan bir kepçe dökün. Bir tarafı pişince krepi altüst edip diğer tarafını pişirin. Kreplerin tümü bu şekilde piştikten sonra içlerine haşlanmış tavuğu koyup iki ucu birleştirin.