Kolay Lezzetli Ve Pratik Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ekmek dolması tarifi

Ana Sayfa » Ana yemek tarifleri » Ekmek dolması tarifi
Ekmek dolması tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

53 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER
  • EKMEK YAPMAK İÇİN
  • Ekmek için 6 su bardağı un
  • Yarım  yaş maya 1 adet (42 gram)
  • 1 çay bardağı sulu yoğurt
  • 1 çay kaşığı süt
  • Yeteri kadar ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ETLİ HARÇ İÇİN MALZEMELER:
  • 600 gram kuşbaşı dana eti
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet sivri biber
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber

BU MALZEMELER 8 KİŞİLİK YEMEK İÇİN

TARİF

✯   Ekmeği Hazırlamak için   

✯ Öncelikle ekmek hazırlamak için unumuzu yoğurma kabına alalım. Ortasını havuz gibi açalım. Yaş maya, yoğurt, süt ve tuz ekleyelim daha sonra karıştıralım.

✯ Az az ılık su ekleyip, yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edelim.

✯ Hamuru 8 eşit parça bezeye ayıralım. Elinizde yuvarlak şekil verin ve fırın tepsisine güzelce yerleştirelim.

✯ Hamuru tepside 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.

✯ Dinlendikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında ara sıra kontrol ederek pişirelim

✯   Etli harcı hazırlamak için   

✯ Öncelikle etimizi tencereye alalım. Ardından suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirelim.

✯ Suyunu çekince sıvı yağ ve kıyılmış soğan ilave edip sote haline getirelim.

✯ Sırasıyla küp küp doğranmış kırmızı biber, sivri biber, salça ve küp doğranmış domates ekleyip soteleme işlemine devam edelim.

✯ Kekik, karabiber ve tuz ilave edip ocaktan alalım.

✯   Ekmek dolmasını hazırlamak için   

✯ Pişen ekmeklerin üstünden kapak şeklinde keselim ekmeklerin içini alıp hazırlamış olduğunuz harcı pay ederek hepsine koyun.

Yemeğimiz hazır şimdiden afiyet olsun.

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemektariflerim.Net 2022 Nefis yemek tarifleri sitesi

Tüm Hakları Saklıdır - 2020