• Bir buçuk kilo kuzu kol
• 1 adet soğan
• 4 - 5 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet dolmalık biber
• 7 adet kiraz domates
• Tuz

Merhaba arkadaşlar bu gün sizlere güzel bir ev yapımı kuzu tandır tarifi vereceğiz özel misafirleriniz için yada kendiniz için keyifle yiyebileceğiniz kuzu tandır tarifini umarım beğenirsiniz. Ev usulü kuzu tandır nasıl yapılır? sorusuna cevap arıyorsanız tam yerindesiniz.

Öncelikle parçalara ayrılmış eti yıkayıp tencereye yerleştirelim. Kabuklarını temizlemiş olduğumuz soğanı ve sarımsakları etin arasına güzelce yerleştirelim. Tencerenin kapağı kapatıp kısık ateşte et yumuşayana kadar pişirelim.

Akabinde fırına dayanıklı bir tencere ve ya fırın kabına yerleştirelim. Tabanında iki parmak su olacak biçimde su ekleyin. Üzerine Jülyen şekilde doğranmış kırmızı biber ve dolmalık biberleri yerleştirin. Bütün domatesleri ilave edip, tuzunu kendinize göre ayarlayın. Önceden ayarlanmış, ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun