Bir buçuk su bardağı yeşil mercimek

1 adet soğan

1 adet domates

1 adet küçük boy kırmızı biber

3 adet sivri biber

2 çorba kaşığı tereyağ

1 çorba kaşığı biber salçası

2 su bardağı su

Tuz

Pul biber    

✯ Öncelikle soğan ve domatesin kabuklarını güzelce temizleyelim.

✯ Daha sonra domates ve soğanı küp küp doğrayalım.

✯ Biberleri ince ince kıyın.

✯ Tere yağını bir tencereye alın, ocağa alın ve soğanı tere yağına ilave ederek rengi dönene kadar kavurun.

✯ Daha sonra biberleri, domates ve salçayı tencereye ekleyin.

✯ Biraz kavurduktan sonra suyunu ilave edin.

✯ Su kaynarken bir yandan mercimeği güzelce yıkayın.

✯ Su kaynadığında yıkadığınız mercimeği tencereye ilave edin.

✯ Tuz ve pul biber ilave edin dilerseniz farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.

✯ Mercimekler yumuşadığı zaman ocağı kapatabilirsiniz. 

Yemeğiniz hazır şimdiden afiyet olsun.